00Gluten: 4x10 Entrevista al Delegado en Menorca - Ferreries Sense Gluten (programa en Menorquín)

Ana Gomila, escritora y cantante, entrevista a Kico Borrás, Delegado de Celíacs de Menorca. Hablamos del Convenio firmado con el Ayuntamiento de Ferreries, pueblo de Menorca especialmente sensible con los Celíacos y con mucha tradición de cocina sin gluten.

Además contamos con una pregunta de un oyente muy especial. No os lo podéis perder.

El convenio permitirá acreditar más establecimientos (restaurantes, carnicerías y heladerías), dar soporte al Ayuntamiento para que todas las actividades que organice dispongan de opciones aptas para celíacos, actividades formativas, soporte a niños celíacos en guarderías, etc.

El proyecto puede suponer potenciar Ferreries como un destino Sin Gluten (organización de charlas y talleres, rutas de tapas, etc), muy atractivo tanto para el colectivo celíaco como para otros enfermos con sensibilidad al gluten no celíaca que estudian muy bien dónde ir de vacaciones ya que nuestra enfermedad  nos condiciona mucho al salir de casa. El proyecto se divulgará entre las 6.500 familias asociadas tanto en Cataluña como en Baleares.

Para acabar os dejamos con Ana Gomila, colaboradora habitual del programa, cantando la canción menorquina "Na Cecília".

MENORCA  Establecimientos Certificados

Ferreries	Binisuès Ctra. Mahón-Ciutadella km 31,6 (desvío camino Els Alocs) Menorca +34 971373728  mapa   Loar Avda. Verge del Toro, 2  +34 971374181 mapa Lluís Febrer  (pastisseria i rebosteria) Carrer Nou, 65 +34 971 37 33 45 mapa
Mahón	El Romero Plaza de la Conquista, 5 (plaza de detrás del ayuntamiento) +34 651459018 mapa

Es Mercadal  Platges de Fornells

Es Cactus C/ de Dalt local nº1  +34 971376679   mapa

WWW.00Gluten.com

Los socios de la Asociación tienen un descuento en todos los productos en los Supermercados San Crispín (Alaior, Es Migjorn Gran)